У тебя очень низкий пш для полива ! И не пересушивай грунт - это органика. Верно подметил что перлит сильно облегчает грунт и его надо поливать чаще . Через день хотя бы до дренажа . Уменьши дозировку Биобиз на 1/3 и с удобрениями поливай каждый полив , получиться где то 3 полива на неделе. Пш 6,2-6,5 делай, 5,8 очень низко - и не заморачивайся пш на выходе - это органика не соли , тут все по другому идет. По листу алкамик давай