Вот нюанс тебе, можешь долго ненайти такой инфы:
Есле по какой то причине, сорт, возраст и т.д. ветки задеревенели, крепкие стали, то РУКАМИ пальцами давишь на ветку до тех пор (со всех сторон, сильно, в месте изгиба) пока она не станет послушной, чтобы несломать и гни, фиксируй как тебе хочется. В зависимости от того какую форму ты решил придать своему кусту. Я чаще всего лст применяю для раскрытия трудно доступных мест для освещения и макухи вывожу на один уровень к борду. Получается растягиваю в стороны и куст становится шире и свет проникает лучше.
От тебя надо руки, уверенность и минимальное знание.