- 24 Апр 2020
- 6,314
- 17,931
- 160
-
- 7
Пиво и конопля – лучшие сочетания сортов
Особенно интересен химический профиль обоих растений. В их составе обнаружены идентичные терпены: мирцен, придающий травянистые ноты, пинен с его характерным хвойным ароматом, и гумулен, отвечающий за древесно-землистые оттенки. Именно эти соединения создают ту удивительную палитру ароматов, которую ценители описывают схожими терминами: землистый, цветочный, пряный, цитрусовый, хвойный.
В пивоварении терпены хмеля отвечают за характерную горечь и аромат напитка, а также обладают консервирующими свойствами. В каннабисе эти соединения не только формируют букет, но и влияют на физиологические эффекты растения, участвуя в так называемом «эффекте антуража».
Учитывая такое близкое родство и схожесть химических профилей, неудивительно, что эти растения демонстрируют замечательную гармонию при совместном использовании. Давайте рассмотрим наиболее интересные комбинации различных сортов, которые дополняют друг друга своими уникальными характеристиками.
IPA и Сканки
В современном мире популярность IPA настолько велика, что значительная часть пивных полок в специализированных магазинах отведена именно этому сорту. Интересно отметить, что не всегда производители указывают принадлежность к стилю IPA на этикетке, хотя сам напиток полностью соответствует всем характеристикам данного стиля. Среди ценителей крафтового пива IPA занимает особое место, являясь своеобразным эталоном качества и вкуса.
Особого внимания заслуживает удивительная способность IPA гармонично сочетаться с ароматным и характерным семейством Сканков. Сорта этой уникальной генетической линии славятся своими насыщенными и комплексными вкусо-ароматическими характеристиками, которые великолепно дополняют и подчеркивают богатый букет индийского пэйл-эля. При этом важно отметить, что сканки известны своим энергичным и бодрящим эффектом.
Для идеального сочетания с IPA можно порекомендовать как признанную временем классику – легендарные сорта Skunk #1 и Lemon Skunk, так и инновационные современные гибриды, такие как ароматный Pineapple Skunk или сбалансированный Skunk 47. Каждый из этих вариантов предлагает свое уникальное сочетание вкусов и ароматов, создавая неповторимый опыт для ценителей.
Stout и цитрусовые сорта конопли
Отличительной особенностью стаута является его насыщенный шоколадно-кофейный профиль, который достигается благодаря особому процессу обжарки ячменного солода до темных, почти черных оттенков. Именно этот процесс придает напитку характерную горечь и богатый букет ароматов, включающий ноты эспрессо, темного шоколада и карамели.
Многие эксперты и любители пива считают стаут идеальным выбором для холодных сезонов, когда особенно приятно насладиться бархатистым, согревающим напитком в уютной атмосфере. Плотная кремовая пена и насыщенный вкус создают особое настроение и способствуют неспешному наслаждению каждым глотком.
Современные пивовары часто экспериментируют со стаутами, выдерживая их в бочках из-под различных крепких напитков, чаще всего бурбона. Такая выдержка придает пиву дополнительную сложность, привнося в него нотки ванили, дуба и карамели от бочки. Кроме того, стауты отлично подходят для применения технологии нитро-карбонизации – метода, при котором используется азот вместо традиционного углекислого газа. Это создает более мягкую, шелковистую текстуру и помогает раскрыть тонкие оттенки вкуса, делая послевкусие более ярким и запоминающимся.
Для истинных гурманов интересным может оказаться сочетание стаута с сортами марихуаны, обладающими цитрусовыми нотками и легким хвойным ароматом. Такое необычное сочетание создает интригующий контраст между землистой сладостью пива и свежими, яркими оттенками растения. Среди рекомендуемых сортов можно выделить Zkittlez Auto, а также представителей семейства Амнезия – Amnesia Gold и Amnesia Haze, которые особенно гармонично дополняют вкусовой профиль стаута.
Кислое пиво и Sour OG
Для достижения гармоничного вкусового баланса пивовары часто экспериментируют с добавлением различных цитрусовых фруктов, что придает напитку дополнительные яркие ноты и делает его вкус более многогранным. Интересно отметить, что в мире каннабиса также существуют сорта с ярко выраженными кислыми нотами в профиле вкуса, которые, подобно кислому пиву, обрели свою преданную группу почитателей.
Когда эти два уникальных вкусовых профиля – кислинка пива и характерные ноты каннабиса – встречаются вместе, они создают поистине незабываемое сочетание, которое превосходит сумму своих частей. Говоря о сортах марихуаны с кислым профилем, нельзя не упомянуть легендарный Sour Diesel, который по праву считается эталонным представителем этого направления. Если вы готовы к новым гастрономическим открытиям, это необычное сочетание может стать для вас настоящим откровением. Кто знает, возможно именно вы станете следующим энтузиастом, присоединившимся к растущему сообществу ценителей кислого пива и каннабиса с характерной кислой ноткой во вкусе.
Пшеничный эль и Lavender
Опытные дегустаторы часто отмечают, что в букете пшеничного эля можно уловить яркие банановые ноты, которые гармонично переплетаются с хлебными оттенками. Интересно, что этот сорт пива обладает более высоким содержанием алкоголя по сравнению с классическими светлыми вариантами, что делает его особенно привлекательным для любителей крепких напитков.
Когда речь заходит о выборе идеального сорта конопли для сочетания с пшеничным элем, важно учитывать мягкость и деликатность вкуса самого напитка. Именно поэтому сорт Lavender становится безупречным компаньоном. Этот удивительный сорт отличается высокой концентрацией терпена линалоола, который создает великолепный цветочный аромат с выразительными лавандовыми нотами.
Вкусовая композиция Lavender, в которой переплетаются нежные цветочные оттенки, идеально дополняет мягкую землистую сладость пшеничного эля. Их союз создает поистине волшебное сочетание, способное превратить обычный вечер в незабываемое событие. Этот гармоничный дуэт подарит вам моменты истинного наслаждения и расслабления!
Лагеры и Pineapple Chunk
Лагеры славятся своими уникальными характеристиками: они отличаются свежестью, мягкостью вкуса и легкостью. Эти качества достигаются благодаря особому процессу низового брожения при низких температурах. В результате получается кристально чистый, освежающий напиток с деликатным вкусовым профилем. В жаркий летний день именно бокал холодного лагера становится идеальным выбором для утоления жажды.
Универсальность лагеров делает их привлекательными для самой широкой аудитории – от новичков в мире пива до искушенных ценителей. Их сбалансированный вкус и аромат прекрасно дополняют различные гастрономические сочетания. Особенно интересным может быть эксперимент с сортом конопли Pineapple Chunk, известным своим комплексным ароматическим профилем. Этот сорт привлекает утонченными сырными нотками в аромате, которые гармонично переплетаются со сладкими ананасовыми оттенками во вкусе. Такое яркое сочетание вкусов естественным образом просит освежающего контраста, который может обеспечить именно прохладный, легкий лагер.
Сорта конопли для сочетания с пивом
Конечно, хороший каннабис всегда будет кстати на вечеринке, какое бы пиво там не лилось рекой. Но если вы действительно хотите побаловать себя и друзей, то сочетания из нашей статьи станут настоящим откровением. Это вам не «Жигулёвское» с местной дичкой!
Сорт конопли Lemon Skunk от сидбанка Green House Seeds
Урожайность: 800 г/м2; 800 г/куст
Период цветения: 56 дней
Содержание ТГК: 23.12 %
Урожайность: 800 г/м2; 800 г/куст
Период цветения: 56 дней
Содержание ТГК: 23.12 %
Lemon Skunk от Green House Seeds – один из самых популярных сортов в линейке сидбанка. Этот гибрид, созданный путем скрещивания Skunk и Critical, содержит 50% Cативы и 50% Bндики. Растение достигает 120-160 см в высоту, хорошо ветвится и отлично подходит для метода SCRoG. При правильном уходе урожайность в индоре может достигать 800 г/м2. Период цветения составляет 8 недель. В аутдоре собирают по 800 грамм с куста. Сорт отличается ярким цитрусовым ароматом и комплексным эффектом: начальная эйфория и прилив энергии постепенно сменяются глубоким расслаблением. Также обладает терапевтическими свойствами, помогая при бессоннице, тревожности и мигрени.
Сорт конопли Original Auto Sour Diesel от сидбанка FastBuds
Урожайность: 450-550 г/м2; 60-200 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК: 21 %
Урожайность: 450-550 г/м2; 60-200 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК: 21 %
Original Auto Sour Diesel – улучшенная автофеминизированная версия легендарного сорта от Fast Buds. Благодаря добавлению генетики Рудералис, растение стало максимально неприхотливым и быстрорастущим. Этот гибрид созревает за 9-10 недель, что позволяет получить несколько урожаев за сезон. В помещении растения достигают 120 см, но с помощью техник LST и SCroG их размер легко контролировать. Урожайность в индоре – 450-550 г/м2, на улице – 60-200 грамм с куста. Сорт сохранил фирменный кисло-дизельный аромат оригинала и высокое содержание ТГК (21%). Эффект преимущественно умственный, повышает креативность и концентрацию. Идеально подходит для творческой деятельности.
Сорт конопли Amnesia от сидбанка World of Seeds
Урожайность: 500 г/м2; 800 г/куст
Период цветения: 60-70 дней
Содержание ТГК: 21 %
Урожайность: 500 г/м2; 800 г/куст
Период цветения: 60-70 дней
Содержание ТГК: 21 %
Amnesia – один из известнейших сортов марихуаны, созданный в 80-х в Амстердаме. Этот сорт быстро стал популярным среди гроверов и получил множество вариаций от разных селекционеров. World of Seeds разработали свою версию, скрестив тайскую марихуану со Skunk, а затем с Cinderella 99 и Jack Herer. Результат - сатива-доминантный сорт с высоким содержанием каннабиноидов, отличным цитрусовым вкусом и ароматом. Растение неприхотливо в уходе, но требует правильного питания для хорошего урожая. Период цветения составляет около двух месяцев. Приносит 500 г/м2 в индоре и до 800 грамм с куста в ауте. Эффект преимущественно ментальный, сопровождается эйфорией, а временная потеря памяти возможна, но незначительна.
Сорт конопли Pineapple Chunk от сидбанка Семяныч
Урожайность: 600 г/м2; 350-500 г/куст
Период цветения: 55-60 дней
Содержание ТГК: 25 %
Урожайность: 600 г/м2; 350-500 г/куст
Период цветения: 55-60 дней
Содержание ТГК: 25 %
Pineapple Chunk – выносливый гибрид с высоким содержанием ТГК 25%, созданный путем скрещивания Skunk #1, Cheese и Pineapple Express. Этот преимущественно индичный сорт отличается быстрым цветением и компактными размерами. Растение неприхотливо, подходит для выращивания как в помещении, так и на улице. Высота редко превышает 1 метр, период цветения 50-60 дней. Урожайность достигает 350-500 грамм с куста в ауте и до 600 грамм с квадратного метра под качественными лампами. Аромат сочетает ноты ананаса, сыра и земли. Эффект многогранный – начинается с эйфории и ощущения полета, затем переходит в глубокое расслабление. Идеально подходит для отдыха после работы или общения с друзьями.
Последнее редактирование:
Информация в статье обновлена
сегодня не моя история
