Канна-масло – Cannabutter

[Растаманыч]

Канна-масло – Cannabutter


​

Сливочное масло – один из тех ингредиентов, которые улучшают любое блюдо. Об этом знали даже наши предки, иначе не было бы пословицы «Кашу маслом не испортишь». Хотите бельгийских вафель? А может быть знаменитых амстердамских кексиков? Можно даже испечь печенье. Просто добавьте канна- масло, которое на английском языке принято называть Cannabutter. Это один из самых популярных конопляных продуктов на западном рынке каннабиса. Он очень универсален, что и придает ему такой популярности. Канна-масло можно использовать практически в любом рецепте, требующем сливочного масла, будь то просто намазывание на тосты или приготовление полноценного блюда.

Канна масло или Cannabutter – один из самых популярных концентратов каннабиса, который используется для приготовления большинства блюд из конопли. Но самое интересное, что его можно довольно легко приготовить своими руками. Канна-масло можно хранить в холодильнике, периодически радуя себя убойной выпечкой.

Как сделать канна-масло рецепт


​

Обыкновенное сливочное масло является отличным растворителем для ТГК и других важных каннабиноидов. Также можно использовать кокосовое или оливковое масло. Но чтобы вы не выбрали, в процессе приготовления следует быть внимательным, чтобы канна-масло не подгорало, пока оно готовится.

Для приготовления канна-масла понадобится:

• 200 грамм сливочного масла;​
• 7-10 граммов измельченных и прошедших декарбоксилирование шишек с учетом среднего уровня ТГК в 15%.​

Шишки содержат в себе наибольшее количество ТГК, однако оно находится в неактивной форме – ТГКА. Для трансформации в ТГК требует повышенная температура, которая обычно возникает в процессе горения. Однако при употреблении канна-блюд этого не происходит, вот почему гровер должен сначала провести процесс декарбоксилирования, а уже потом использовать шишки в качестве основного ингредиента. Обычно количество шишек рассчитывают довольно просто. Один грамм марихуаны равен 1000 миллиграмм. Если используется шишка с уровнем ТГК в 15%, то при добавлении 1 грамма в канна-масло попадет 150 миллиграмм ТГК. При добавлении 3,5 грамм шишек получится 525 миллиграмм ТГК.

Процесс декарбоксилирования каннабиса для cannabutter

​

Перед тем как приступить к приготовлению канна-масла по рецепту, шишки конопли нужно подвергнуть воздействию высокой температуры, чтобы ТГКА трансформировалась в ТГК. Этот процесс и называется декарбоксилирование. Если его не провести, то канна-масло потеряет свой эффект. Оно не будет оказывать никакого воздействия на пользователя. Есть рецепты, в которых декарбоксилирование происходит непосредственно в горячем сливочном масле, но лучше проводить его отдельно в самом начале. Это улучшить вкусоароматические качества готового продукта, а также упростит процесс приготовления.

Классический рецепт канна-масла
​

• Начинаем с декарбоксилирования шишек конопли. Разогреваем духовой шкаф до 120 градусов. Кладем каннабис на противень, имеющий антипригарное покрытие, или же подстилаем пергаментную бумагу для запекания. Ей же накрываем противень, чтобы исключить подгорание. Противень ставим в духовку на 30-40 минут. Если шишки старые или сухие, то понадобиться меньше времени. Каждые 10 минут аккуратно перемешивайте соцветия легким встряхиванием противня, чтобы они равномерно «пропекались»;​
• Измельчаем прошедшую декарбоксилирование коноплю с помощью ручной кофемолки или сита с маленькой фракцией;​
• Растапливаем сливочное масло. Для этого в небольшую кастрюлю добавляем 200 мл воды и 200 грамм сливочного масла. Включаем медленный огонь и накрываем крышкой, чтобы масло медленно растаяло. Наличие воды в кастрюле помогает поддерживать оптимальную температуру и предохраняет масло от пригорания;​
• Добавляем измельченные шишки каннабиса в тот момент, когда масло начнет таять;​
• Поддерживаем слабый огонь, что сохранялась оптимальная температура приготовления в 70-95 градусов. Смесь должна прокипеть в течение 2–3 часов. Ее необходимо регулярно помешивать, чтобы добиться равномерной консистенции и исключить закипание;​
• Процедите полученное канна-масло через марлю в подходящую емкость (лоток или миску), когда оно остынет. В завершении выжмите марлю, однако учитывайте, что это может привести к попаданию в масло растительного материала, имеющего неприятный вкус;​
• Охладите емкость с канна-маслом. На это понадобиться около часа. Если на дне собралась лишняя вода, то необходимо слить ее, сняв масло ножом или проделав в нем отверстие;​
• Cannabutter готов к использованию. Придерживайтесь рекомендованной дозировки при добавлении масла в закуски, канна-блюда или десерты.​

Как сделать cannabutter в мультиварке
​

• Хорошо измельчите шишки конопли, прошедшие процесс декарбоксилирования. Для этого также подойдет ручная кофемолка или сито;​
• Установите в мультиварке небольшую температуру в 70-95 градусов, чтобы предотвратить сжигание каннабиноидов. Также можно добавить немного воды. Это предотвратит подгорание;​
• Поместите в мультиварку сливочное масло и молотые шишки, периодически помешивая их в процессе приготовления;​
• Потребуется около 3 часов, чтобы канна-масло было готово;​
• Выключите мультиварку и подождите, пока масло остынет;​
• Процедите cannabutter, как указано выше.​

Канна-масло: качество шишек имеет значение
​

Когда вы используете каннабис в пищу, всегда необходимо помнить о качестве исходного растительного материала. Во-первых, сила воздействия канна-масла напрямую будет зависеть от уровня содержания ТГК в шишках. Во-вторых, очень важно знать, чтобы марихуана выращивалась без использования пестицидов и других вредных веществ, включая тяжелые металлы, которые могут поглощаться растением из почвы и окружающей среды. В-третьих, шишки не должны быть повреждены плесенью или грибками. Для этого их следует внимательно осмотреть перед использованием.

Все эти нюансы непременно отразятся на качестве канна-масла. Но если от первого будет зависеть лишь сила его воздействия, которую можно нивелировать правильной дозировкой, то вторые два способны негативно повлиять на здоровье пользователя. Вот почему, для приготовления cannabutter необходимо использовать только качественные шишки. Лучше всего, если они будут выращены гровером самостоятельно.

Правильная порция канна-масла


​

Сила воздействия приготовленного канна-масла напрямую зависит от уровня содержания ТГК в соцветиях. А это означает, что каждый раз подходящая для пользователя дозировка будет меняться. Новичкам лучше использовать более слабые сорта конопли, чтобы не получить негативных побочных эффектов, возникающих при чрезмерном количестве ТГК в организме. Каждый раз придется определять дозировку для различных рецептов индивидуально, в зависимости от личного уровня толерантности к ТГК. Например, для слабо действующего смузи понадобиться около 1 чайной ложки канна-масла, а вот для убойного – две или три. Придется применять метод проб и ошибок, начиная с небольшого количества, постепенно увеличивая дозировку для достижения нужной силы воздействия. Когда дело доходит до использования канна-масла для приготовления блюд, возможности становятся практически безграничны. Начиная от обычного намазывания cannabutter на хлеб и заканчивая настоящими кулинарными шедеврами из кулинарных книг. Помните, главное не переборщить с количеством, иначе вас ожидает несколько неприятных часов тотального нокаута.

Популярные сорта конопли с высоким уровнем ТГК
​

Чтобы получить действенное канна-масло, пользователю понадобятся сорта каннабиса с высоким уровнем содержания активных веществ – каннабиноидов и терпенов. Именно такие растения и представлены в данной подборке. Все они отличаются стабильность и неприхотливостью, что делает их отличным выбором для гроверов с любым уровнем мастерства. Их можно вырастить в открытом и закрытом грунте, а также гидропонике.

​

Сорт конопли Florida Sunrise Auto от 7CH American​

Урожайность: 450-500 г/м2; 500-650 г/куст
Жизненный цикл: 56-70 дней
Содержание ТГК: 29 %​

Сорт конопли Florida Sunrise Auto – это носитель надежной и проверенной временем американской генетики, входящий в коллекцию 7CH American. В основе индика-доминантного гибрида лежат гены убойного Green Crack и неприхотливого TK Bx1. Оба достоинства родителей благополучно перекочевали в их наследника вместе с высоким уровнем содержания ТГК, крепким иммунитетом и выносливостью. Его кустам необходимо от 8 до 10 недель для того, чтобы пройти путь от посадки до сбора урожая. За это время они сформируют прочную центральную колу, короткие междоузлия, густую листву, разветвленную корневую систему и сильные ветви, способные удержать на себе большое количество смолистых соцветий. Они будут чувствовать себя комфортно в замкнутом пространстве гроубокса, принося 450-550 грамм урожая с одного квадратного метра, и на свежем воздухе под солнечными лучами, одаривая своего владельца 500-650 граммами первоклассных шишек. Готовый продукт Florida Sunrise Auto имеет насыщенный фруктовый аромат и такой же вкус с преобладанием ноток манго. Воздействие приносит расслабление, чувство счастья и концентрацию.

Florida Sunrise Auto КУПИТЬ​

Сорт каннабиса Golden Sands от Humboldt Seed Company​

Урожайность: Не указана
Период цветения: 55-60 дней
Содержание ТГК: 30-35 %​

Сорт конопли Golden Sands от американского сидбанка Humboldt Seed Company представляет собой стойкий и жизнелюбивый гибрид с преобладанием генов Индики, который может похвастаться ярким терпеновым профилем, высокой урожайностью, крепким здоровьем, неприхотливостью в уходе и рекордной концентрацией ТГК в 35%. Такой процент обеспечивает очень сильное воздействие, приносящее убойный stone, разливающийся по каждой клеточке тела. С ним пользователь быстро забудет о насущных проблемах и переживаниях, с головой погрузившись в астральное измерение. Этому также поспособствует насыщенный цветочный аромат и сладкий фруктовый вкус, оставляющий после себя легкое землистое послевкусие. Вырастить это чудо селекционного искусства не сложно, достаточно обеспечить растишку самым базовым уходом, чтобы в итоге собрать щедрый урожай, причем это применимо как в закрытому, так и к отрытому грунту.

Golden Sands КУПИТЬ​

Сорт марихуаны Sexy Cinderella Auto от Семяныча​

Урожайность: 500-600 г/м2; 150-250 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК: 26 %​

Сорт конопли Sexy Cinderella Auto от сидбанка Семяныч не просто так имеет такое название. При его создании селекционеры сделали упор на эффект воздействия, наделив его способностью раскрепощать даже самого зажатого пользователя. Эйфорический high в мгновение ока избавляет от комплексов, развязывает язык и придает уверенность в себе, обостряет тактильные ощущения и стимулирует либидо. По этой причине сорт станет прекрасным компаньоном для романтического вечера наедине со второй половинкой. Выведение этого гибрида стало возможным благодаря скрещиванию знаменитых родителей Johnny Cage и Cinderella 99. Такая родословная гарантировала растению неприхотливость, стойкий иммунитет и высокие показатели урожайности, а добавление генов LSD Auto прибавило к вышеупомянутым свойствам еще и мощное воздействие. Отдельного упоминания заслуживает вкусоароматическая палитра, состоящая из ноток сосны, древесины, тропических фруктов и мягких пряностей.

Sexy Cinderella Auto КУПИТЬ​

 

[Растаманыч]

Информация в статье обновлена​