- 24 Апр 2020
- 7,122
- 14,551
- 160
-
- 6
Как сочетать коноплю с вином
Вино и марихуана могут хорошо сочетаться как по вкусу, так и воздействию, а результаты могут быть совершенно особенными. Хотя жестких правил в отношении сочетания этих двух веществ не существует – знание определенного количества их компонентов, а также принципов, лежащих в основе сочетания вин, может помочь вам принимать удачные решения. Как говорится, если оно вкусное, значит, оно хорошее.
Терпены и другие соединения в каннабисе и вине
Когда дело доходит до аромата и вкусовых качеств как каннабиса, так и вина, химические вещества, известные как терпены, играют важную роль — наряду с множеством других ароматических компонентов, включая летучие соединения серы и сложные эфиры.
Терпены содержатся во многих растениях и даже животных, являясь источником сладких, цветочных и травянистых ароматов, которые можно уловить в конопле, пиве и вине. Цветочные ноты в хорошем Москато и цитрусовая пикантность в Совиньон Блан, например, обусловлены именно ими. В природе терпены служат целому ряду целей — от отпугивания хищников до защиты растений от неблагоприятных погодных условий.
В каннабисе терпены оказывают наибольшее влияние на общий аромат и вкус сорта. Для пользователей они служат двум целям:
- Созданию практически бесконечного разнообразия вкусов;
- Влиянию на действие каннабиноидов.
Терпены также играют важную роль во влиянии на вкус и аромат вина, взаимодействуя с другими его составляющими, такими как сахара, дрожжи, сложные эфиры, пиразины, тиолы, лактоны и ботритиса серого, для получения обширного вкусового профиля.
В вине сложные эфиры являются строительными блоками фруктовых ароматов, пиразины передают травянистые ароматы, тиолы придают горько-сладкий вкус с ягодными нотками, а соединения серы имеют тонкий минеральный привкус.
Зачем сочетать вино с каннабисом?
Марихуана и вино могут демонстрировать удивительно широкий спектр вкусов и эффектов, и если вы научитесь правильно сочетать их, то ваши вкусовые рецепторы, мозг и тело будут в восторге.
Искусство сочетания вин и конопли
Подходящие комбинации
Как уже упоминалось ранее, каннабис и вино содержат целый ряд терпенов и других химических веществ, которые придают им вкусоароматические качества. Когда вы будете покупать бутылку вина, скорее всего, где-то на этикетке будут указаны вкусовые ноты, которые дадут вам понять, чего ожидать, и, вероятно, предложат подходящие сочетания с блюдами.Но узнать какие терпены содержатся в вашей марихуане может быть не так просто. Но это не критично. Своим носом вы может и не сможете определить точное соотношение терпенов, но вы сможете определить, как ваш сорт пахнет. Если его аромат свежий и отдает лимоном, то, скорее всего, он лучше сочетается с белым вином или чем-то более сладким. Возможно, даже чем-то шипучим. Если аромат слабый и тягучий, с пряными оттенками, то конопля, скорее всего, будет хорошо сочетаться с красным или десертным вином.
Аналогичным образом, острый сорт с нотками дизельного топлива может быть слишком сильным в сочетании с кислым белым вином. Вы можете попробовать нейтрализовать крайности одного за счет мягкости другого.
Не стоит так же забывать о разделении марихуаны на Индику и Сативу. Если вы хотите расслабиться, темно-красное вино с насыщенной Индикой — идеальное сочетание. Если вы хотите быть общительным, то хорошо подойдет белое с энергичной Сативой.
Список можно продолжать бесконечно, но поиск взаимодополняющих сочетаний между вкусоароматическими качествами вашей конопли и палитрой вашего вина поможет убедиться, что они поддерживают, а не противоречат друг другу.
Способ использования
Вам также следует принять во внимание, как именно вы планируете использовать каннабис, поскольку это напрямую повлияет как на вкусовые качества, так и на вашу способность ощущать их.Например, использование самокрутки может хорошо сочетаться с темно-красным вином. Но смолистые ароматы жженой травы и табака будут более резкими рядом с ароматным, воздушным белым. Испарение каннабиса через вапорайзер гораздо эффективнее сохраняет чистый вкус терпенов и гораздо больше подходит для более легких вин.
Помимо этого, классическое использование бонга, знакомое большинству пользователей конопли, плохо сочетается с вином. Если вы собираетесь провести вечер, наслаждаясь утонченными вкусами, определенно держитесь подальше от всех видов бонгов, кроме новых или только что тщательно вымытых.
Умеренность – ключ к успеху
Сочетая вино и еду, вам не нужно особо задумываться о последствиях. Но когда дело доходит до совместного использования каннабиса и вина, имейте в виду, что вы соединяете два психоактивных вещества, которые могут влиять друг на друга как положительным, так и отрицательным образом.Главное помнить о том, что следует соблюдать меру. Для начала будет достаточно нескольких глотков и одной затяжки. Худшее, что вы можете сделать — это выпить много вина, а затем взяться за коноплю. Лучше всего использовать каннабис в самом начале, это поможет вам контролировать количество выпитого вина.
Сорта конопли для сочетания с вином
Что же касается выбора сорта конопли, то здесь все индивидуально. Мы рекомендуем ориентироваться на вкусоароматические качества растения, выбирая те, которые вам больше по душе. Также лучше отдавать предпочтения каннабису с умеренным уровнем содержания ТГК, поскольку его чрезмерное количество в сочетании с алкоголем может сыграть злую шутку. Ну а чтобы вы не тратили время на поиски подходящей конопли, мы решили представить вам собственную подборку популярных растений с изысканными вкусоароматическими качествами, которые непременно будут сочетаться с вином. Все они прошли проверку временем и руками сотен гроверов. Их стабильная генетическая составляющая позволяет гарантированно получать качественный готовый продукт, способный удивить настоящего гурмана. И, конечно же, все они содержат умеренное количество ТГК, что исключить вероятность возникновения негативных побочных эффектов.
Сорт конопли 00 Cheese от 00 Seeds
Урожайность: 400-500 г/м2
Период цветения: 60-65 дней
Содержание ТГК: 21 %
Что может быть лучше сочетания, чем вино и сыр? Если вы хотите смешать сладкое с пикантным, рассмотрите десертное вино и данный сырный сорт. Основная опасность заключается в том, что баланс настолько хорош, что вам может быть трудно перестать наслаждаться процессом потребления! Если вы хотите расслабиться с друзьями после званого ужина или прижаться к партнеру, лучше варианта не найти.
Сорт каннабиса 00 Cheese – представитель легендарного сырного семейства, славящихся своей богатой вкусоароматической палитрой, главной нотой которого является копченный сыр и классический сканк. Сорт также отличается сильным иммунитетом, высоким уровнем стрессоустойчивости, щедрой урожайностью, неприхотливостью и уровнем содержания ТГК в 21%. Кусты вырастают стройными, имеют ветвистую структуру, прочную центральную колу, короткие междоузлия и твердые смолистые шишки. Его урожайность в благоприятных условиях достигает показателя в 400-500 г/м2, а период созревания соцветий длится 60-65 дней. Воздействие принесет яркий эйфорический эффект, приправленный нежным ароматом сыра. Отличное дополнение для веселого времяпрепровождения в кругу друзей или долгожданного вечернего отдыха под конец тяжелого рабочего дня с бокалом вина.
Сорт каннабиса OG Kush Auto от Dr. Krippling Seeds
Урожайность: 200-450 г/м2; 40-120 г/куст
Жизненный цикл: 70 дней
Содержание ТГК: 16-18 %
Полусладкие-красные вина имеют насыщенные цветочные и даже пряные оттенки вкуса. Они, как правило, согревают и подходят для более спокойной обстановки. OG Kush также темный и пряный, с нотками топлива и скунса. Его эффект силен и сбалансирован, но больше ориентирован на расслабление. Эти два продукта хорошо сочетаются по вкусу и эффекту. В целом они больше подходят для начинающих, хотя вполне подойдут и для социального взаимодействия, но больше – для тихих вечерних посиделок.
Перед вами автоцветущая версия легендарного сорта OG Kush от проверенного английского сидбанка Dr. Krippling Seeds, которая не уступает оригиналу в популярности и любви гроверов. Он сохранил все достоинства оригинала, среди которых компактный размер, высокая производительность, крепкий иммунитет и неприхотливость в уходе. Кусты выделяются крепким стеблем, тонкими листьями вытянутой формы и крупными соцветиями, обильно пропитанными смолой. Их рост в помещении обычно составляет 40-60 см, а в аутдоре они вытягиваются до 80-100 см. Что касается производительности, то в первом случае следует рассчитывать на показатель в 200-450 г/м2, а во втором – 40-120 г/куст. Дегустация готового продукта сопровождается ярким древесным ароматом, приятным лимонным вкусом и расслабляющим эффектом воздействия. С ним вы моментально займете горизонтальное положение, а ваше сознание соберет чемоданы и отправиться в длительное путешествие по астральному измерению.
Сорт марихуаны Jack Herer от Green House Seeds
Урожайность: 800 г/м2; 1200 г/куст
Период цветения: 56 дней
Содержание ТГК: 21 %
Розовое вино — настоящий напиток для вечеринок, а Джек Херер — мотивирующий и заряжающий энергией гибрид, который ему хорошо подходит. С точки зрения вкуса они на самом деле контрастируют, но многие считают, что они дополняют друг друга. Розовое вино обычно имеет более сладкий вкус, хотя доступны и сухие вина. Тем не менее, чаще всего он легкий и цветочный. Jack Herer, с другой стороны, хотя и имеет легкие нотки Haze, но также демонстрирует хвойный и пряный вкус. Он хорошо сочетается с розовым вином, поскольку оно углубляет ощущения и дополняет более легкими и воздушными нотками вкуса. С точки зрения эффектов они больше связаны своим энергичным нравом и активным общением, поэтому если вы хотите провести расслабляющую ночь, лучше подойдет другое сочетание.
Марихуана Jack Herer – это легендарный сорт конопли, который не первый десяток лет пользуется внушительным спросом на мировом рынке каннабиса. Он был получен в результате скрещивания не менее легендарного Haze и мощного Red Skunk, а назван в честь известного деятель мирового антипрогибиционистского движения. Растение может похвастаться большим количеством отменных характеристик, благодаря которым он и обрел гигантскую популярность в канна-сообществе. Это и обильная урожайность, достигающая показателя 1200 г/куст, и быстрый период цветения в 8 недель, и приличный для того времени уровень содержания ТГК в 21%. Эффект воздействия Джека Херера порадует мощной комбинацией эйфорического high и расслабляющего stone, которая не оставит равнодушным даже самого закаленного пользователя. Пользователя ждет яркая эйфорическая волна на подъеме и приятное телесное расслабление в завершении. Что касается вкусоароматической палитры, то она представлена классическими олдскульными нотками земли, сосны и древесины.Сорт конопли Amnesia Haze от Nirvana Seeds
Урожайность: 250-350 г/м2
Период цветения: 84-98 дней
Содержание ТГК: 18-24 %
Игристые вина варьируются от сладких до кислых, но всегда легкие, бодрящие и цветочные. Таким образом, их, как правило, лучше всего сочетать с сортами, имеющими аналогичные вкусоароматические качества и эффекты. Сорта семейства Haze очень хорошо подходят для этого, поскольку они приносят энергичный high эффект и обладают цитрусовыми нотками во вкусе. Эта комбинация не только имеет прекрасный вкус, но и представляет собой идеальный дуэт для светских мероприятий и вечеринок — вы останетесь внимательным и разговорчивым, если не переусердствуете!
Сорт конопли Amnesia Haze – стабильный и выносливый гибрид с преобладанием генов Сативы, родословная которого берет свое начало на просторах солнечной Калифорнии. Для его создания местные селекционеры произвели скрещивание колумбийской, мексиканской, тайской и ямайской генетик. Получившийся коктейль моментально обрел популярность и до сих пор спустя несколько десятков лет пользуется любовью гроверов по всему миру. Однако поскольку это преимущественно сативный гибрид, он отличается высоким ростом и продолжительным периодом цветения. Гроверу следует быть готовым к этому, при необходимости применяя одну из техник контроля роста и правильно рассчитывая время сбора урожая. Готовый продукт марихуаны Amnesia Haze обладает насыщенным ароматом древесины и сладким фруктовым вкусом. Воздействие сопровождается возвышающим high эффектом, приносящим чувство подлинной эйфории и ощущение счастья. Оно также пробуждает творческий потенциал и коммуникативные навыки, располагая к занятию любимым хобби и долгим разговорам.
Сорт каннабиса Afghan Kush от Семяныча
Урожайность: 450-550 г/м2; 200-300 г/куст
Период цветения: 45-55 дней
Содержание ТГК: 17-20 %
Сочетание сухого белого с гибридом Afghan Kush творит чудеса. Такое вино подходит для самых разных ситуаций: от культурных мероприятий до расслабляющего вечера. С точки зрения вкуса они оба отличаются легкостью, свежестью и травяными оттенками, но в Afghan Kush есть что-то более глубокое, что помогает закрепить ощущения и сделать их более целостными. Его эффект приятно расслабляет и дополняет легкость сухого белого вина.
Стойкое растение, способное выдержать множество неблагоприятных условий окружающей среды. Кроме того, Afghan Kush обладает хорошей защитой от плесени, паразитов и грибков. Внешне кусты отличаются плотной листвой, крепким центральным стеблем, ветвистой структурой, короткими междоузлиями и плотными смолистыми шишками. Его показатели производительности в закрытом грунте достигают 450-550 г/м2, а открытом – 200-300 г/куст. Радует продолжительность периода цветения, которая в благоприятных условиях длится 45-55 дней. Эффект воздействия представляет собой тотальный stone, который моментально превращает тело в желе, а сознание отправляет с глубокий астрал. Прекрасное дополнение для спокойного вечернего отдыха под конец тяжелого рабочего дня или простого ничегонеделания на выходных.
Последнее редактирование:
