Недокорм у тебя скорее всего. Хотя может быть избыток солей магния в почве. Если по простому, растение не только пьет, но и писает. И эта "моча" попадает в дренаж. Это как анализы у человека. Если растихе много удобр, "моча" будет кислить, если мало - щелочить. Есть масса других факторов, которые могут влиять, но это -основное.