ГРОУРЕПОРТ ЗАВЕРШЁН Первый гров 🥰 Bubble gum auto fem на линейке biobizz

[Кузнечик Кузя]

Все, не читай и не смотри больше ничего. Еще сильнее запутаешься. Попробуй так
Посмотреть вложение 93829

Спасибо Чилли! Так и сделаю!
А ты уверена что воду не надо добавлять? Зачем-то же её добавляют…

 

[LadyChilli]

Спасибо Чилли! Так и сделаю!
А ты уверена что воду не надо добавлять? Зачем-то же её добавляют…

Ну добавляют, чтобы масло не пригорело/подгорело видимо. Топи на водяной бане, это же легче

 

[Кузнечик Кузя]

Ну добавляют, чтобы масло не пригорело/подгорело видимо. Топи на водяной бане, это же легче

Более менее понятно. Я вечером скину фотку того в чём буду делать. Посмотрите, может что то подскажите.
Поставлю кастрюлю с водой на огонь и сверху миску с маслом, если я правильно понял ,,водяную баню,, .

 

[LadyChilli]

Я хочу сразу 300 масла 30 стафа. Вот и хочу точно разобраться с температурой. 30 гр запороть жалко.

Возьми хотя бы 200гр масла и 20гр шиш ) если 100/10 не хочешь. Или 150/15.
Ну 30гр прям реально жалко будет.. мало ли что пойдет не так. А если все получится, то по отработанной технологии еще потом сделаешь )

 

[ВасилийУткин]

Это ты уже промываешь дефы пошли?

 

[LadyChilli]

Это ты уже промываешь дефы пошли?

Не поняла к кому вопрос и о чем )

 

[Удалённый пользователь 10797]

Тебя не порвёт с 60г на 600мл.
Нужно 30г на пачку масла 200г. Считай дальше сам а то я устал уже. Нихуя умного нету во всех этих манипуляциях. Проще всего просто на медленном огне, а лучше на водяной бане 40-60 жарить шишки на масле. Или через духовку.

Да, я кокосовое заказал. Завтра привезут.
Так, ну с температурой и временем определились, 120/50мин
Варка в масле. Сколько по времени и температура? Я специально градусник кулинарный купил. Что бы всё было чётко до градуса
И по количеству. Рекомендуют на 600 мг масла 30 гр стафа. Но я вот думаю, раз у меня не пручий то возьму 600 масла и 60 стафа.
Варка самое сложное и ответственное. 🫣

 

[Удалённый пользователь 10797]

110 духовка час стоять. Точно говорю тебе я из дистилянта че только не делал даже блинчики как то захуячил

Люди добрые, ну и как тут можно определиться??? Сколько людей, столько и вариантов температуры.
У Ириски для конфет готовилось 140/50. И у неё прёт.
Тут варианты 120, 110 ниже ста. Как быть? Опять испорчу кучу травы и на этом всё закончится.
И варить в масле сколько и при какой температуре, кто знает?

 

[LadyChilli]

110 духовка час стоять. Точно говорю тебе я из дистилянта че только не делал даже блинчики как то захуячил

Не путай Кузю мы только определились )) пусть 120 попробует на 40-50мин. Будет норм

 

[Кузнечик Кузя]

Не путай Кузю мы только определились )) пусть 120 попробует на 40-50мин. Будет норм

Да, теперь уже не путайте. У меня духовка греется уже. Декорбакселирую 30 гр шишек и 20 гр обрезков.
Посуда какая лучше для масла из двух поедставленных?

 

[LadyChilli]

Да, теперь уже не путайте. У меня духовка греется уже. Декорбакселирую 30 гр шишек и 20 гр обрезков.
Посуда какая лучше для масла из двух поедставленных?

А какая лучше будет держаться в кастрюле с водой? нужно наверное что-то с ручками, чтобы можно было как-то закрепить.
Какая-то такая конструкция должна быть

 

[Кузнечик Кузя]

А какая лучше будет держаться в кастрюле с водой? нужно наверное что-то с ручками, чтобы можно было как-то закрепить.
Какая-то такая конструкция должна быть
Посмотреть вложение 93846

Ага, понял. Ща подумаю.
А без бани, просто на медленном огне ты вообще не рассматриваешь??

 

[LadyChilli]

Да, теперь уже не путайте. У меня духовка греется уже. Декорбакселирую 30 гр шишек и 20 гр обрезков.
Посуда какая лучше для масла из двух поедставленных?

Или бери ту что без ручки. А вниз кастрюлю поменьше этой миски, чтобы дно внутрь проваливалось, а сама миска нет

 

[LadyChilli]

Ага, понял. Ща подумаю.
А без бани, просто на медленном огне ты вообще не рассматриваешь??

Да можно, в принципе. Но очень часто мешать надо, чтобы равномерно прогревалось

 

[Кузнечик Кузя]

Да можно, в принципе. Но очень часто мешать надо, чтобы равномерно прогревалось

Время сушки мы определились? 120•-40 или 50 мин. ? Это важный момент или нет???

 

[Кузнечик Кузя]

И по ходу водяную баню я тоже не допонимаю.
Кастрюля в которой будет масло должна быть погружена своей частью в кастрюлю в которой будет вода, или просто нависать над водой на пару? Что то я туплю прям в самый отвественный момент.

 

[Кузнечик Кузя]

В смысле вот так вот. В верхней масло, в нижней вода, но дно с маслом не касается воды, а на пару как бы… или это бред? Как правильно??

 

[LadyChilli]

И по ходу водяную баню я тоже не допонимаю.
Кастрюля в которой будет масло должна быть погружена своей частью в кастрюлю в которой будет вода, или просто нависать над водой на пару? Что то я туплю прям в самый отвественный момент.

На пару

 

[LadyChilli]

Время сушки мы определились? 120•-40 или 50 мин. ? Это важный момент или нет???

Да не особо, я думаю. Сделай 45

 

[Кузнечик Кузя]

Процесс пошёл