Сие мне не ведомо

а земля и в тот раз, и в этот из одного мешка? может правда что-то намешали туда, что замедляет рост..
По остальным параметрам грова у тебя вроде все норм. Я бы попробовала следующий орешек посадить в какую-нибудь терравиту, например, купленную в цветочном. Чисто как эксперимент
Здесь еще были предположения, что после хранения семян в морозилке, вырастают карлики ) не понимаю как это может быть обосновано, но было такое наблюдение у одного или нескольких форумчан. Ты случайно не в морозилке их хранишь?