Маленькую, поливай каждый день, из шприца, под корешок, совсем по немногу, 5-10мл. Через пару дней, можно будет полить 300мл. по кругу, в см. 10 от мелкой. По поводу высоты лампы +- 30-40см., если росток потянется к лампе, отпустишь её ниже.
По поводу большой, предцвет идёт. А что за белый налёт на листьях?